为帮助学生拓宽职业视野，搭建学习交流平台，近日，我院联合医学院、酒店管理学院组织开展了两场营养师公开课，活动现场吸引了来自两个学院不同专业的百余名学生参与，现场学习氛围浓厚。

本次公开课聚焦“营养师职业发展与学习路径”核心主题，特邀深耕营养领域多年的专业教师主讲。课堂上，老师以生动案例开篇，从现代人健康需求升级的社会背景切入，详细解读了营养师职业的多重好处——不仅能为个人及家庭健康提供科学指导，更在公共卫生、餐饮管理、健康产业等领域拥有广阔的应用场景，是兼具社会价值与发展潜力的新兴职业。

在就业需求分析环节，老师结合最新行业数据指出，随着人们健康意识提升、老年健康服务需求增长以及学校、企业营养配餐制度完善，营养师岗位缺口持续扩大，尤其在医疗机构、健康管理公司、星级酒店、中小学及养老机构等场景，对具备跨学科知识的专业人才需求更为迫切。

针对学生最关心的“如何成为营养师、考取营养师对本专业有什么重要作用”，老师系统梳理了核心学习内容，涵盖基础营养学、食物营养成分分析、特殊人群（如老年人、慢性病患者）膳食搭配、营养咨询与指导技巧等，同时介绍了职业资格认证流程与学习资源，为有兴趣深耕该领域的学生提供了清晰的学习路径。课堂互动环节中，学生们围绕“营养师就业地域选择”等问题积极提问，老师逐一耐心解答，现场交流氛围热烈。

此次跨院公开课的开展，不仅打破了专业壁垒，让学生接触到跨领域的职业信息，也为我院与医学院、酒店管理学院进一步深化合作奠定了基础。参与学生纷纷表示，课程内容实用、信息量大，既拓宽了职业思路，也帮助自己更清晰地规划未来学习方向。未来，学院将继续围绕学生职业发展需求，开展更多跨学科交流活动，助力学生成长为复合型专业人才。